Stefani Leal, A., Cayetano Arteaga, M.C., Schvab, M. del C. y Ferreyra, M. 2011. Desarrollo de “espumante de naranja” como alternativa biotecnológica en la actividad citrícola regional. INNOTEC. 6 ene-dic (dic. 2011), 60–64. DOI:https://doi.org/10.26461/06.13.