Zaccari Veiga, F.I., Crosa, M.J. y Irisity, M. 2012. Evolución de la calidad de frutos de butiá (Butia capitata, Mart. Becc.) en almacenamiento refrigerado. INNOTEC. 7 ene-dic (nov. 2012), 31–37. DOI:https://doi.org/10.26461/07.05.