Mussio, P., Martínez Bernié, I., Soumastre, M. y Maquieira, A.M. 2014. Validación de la detección de STEC (O26, O45, O103, O111, O121, O145 y O157) en hamburguesas crudas mediante el uso de PCR a tiempo real (BAX® System Q7, DuPont) utilizando «WET POOLS». INNOTEC. 9 ene-dic (oct. 2014), 75–83. DOI:https://doi.org/10.26461/09.10.