Vázquez, S., Lopretti, M., Rey, F. y Zunino, P. 2011. Aislamiento y caracterización de cepas nativas de Lactobacillus spp. para su uso como probióticos en la industria láctea. INNOTEC. 2 ene-dic (may 2011), 12–14. DOI:https://doi.org/10.26461/02.04.