Salazar Arzate, C. M.; Regalado, L.; Pazos, A.; Vivino, E.; García, V.; Pantoja, M. R.; Rocha, E.; Vacaflor, P.; Casiano, R.; Cucatti, M. R.; Miyagushu, L.; Sousa, R.; Uekane, T.; Gonçalves de Melo, M.; Acevedo, X.; Jiménez, E.; Jiménez, L. P.; Rivera, M. J.; Torres, P. H.; Larrea, E.; Navas, L.; Silva, S.; Phillips, A.; Random, D.; Acco, S.; Ramos, A.; Uribe, C.; Ticona, G.; Toro, C.; Francini, L.; Reinares, R. Certificación De Un Material De Referencia De Carne En Base a Un Estudio De colaboración. INNOTEC 2012, 5-15.