Berino, R., Pezzelatto, D. A., Báez, G. D., Llopart, E., Ballerini, G., Moro, A., Delorenzi, N. J., & Busti, P. A. (2018). Complejos vitamina E-β-lactoglobulina incluidos en películas biopoliméricas de alginato de sodio. INNOTEC, (15 ene-jun), 44–49. https://doi.org/10.26461/15.07