G. Capra, L. Repiso, F. Fradiletti, R. Martínez, S. Cozzano, y R. Márquez, «Efecto de la dieta de cerdos en crecimiento sobre el valor nutritivo y la aptitud tecnológica de la carne y grasa», INNOTEC, n.º 6 ene-dic, pp. 11–20, dic. 2011.