F. Rey Bentos, M. V. López Iriarte, G. Cardozo Tuset, L. Olazábal Calvete, E. de Torres, y D. V. Escobar Gianni, «Evaluación de la degradación de penicilina en leche mediante el uso de la enzima beta-lactamasa», INNOTEC, n.º 19 ene-jun, pp. 10–22, nov. 2019.