R. Márquez, L. Repiso, A. Sala, L. Sallé, y C. Silvera, «Estudio de una tecnología de extracción y fraccionamiento de aceite de ñandú de alta calidad para su utilización en la industria cosmética y farmacéutica», INNOTEC, n.º 1 ene-dic, p. 9, abr. 2011.