Lázaro, Jimena, Nadia Segura, Natalia Martínez, y Bruno Alejandro Irigaray González. «Efecto Del Periodo De Almacenamiento De Oleogeles De Aceite De Girasol Común Sobre Su Comportamiento térmico Y Deterioro Oxidativo». INNOTEC, no. 25 ene-jun (mayo 2, 2023): e632. Accedido noviembre 15, 2024. http://164.68.127.13/index.php/INNOTEC/article/view/632.