1.
Escobar Gianni DV, Curutchet A, Zirbesegger H, Márquez Romero R. Estudio de la composición fisicoquímica de harina de semillas de zapallo como ingrediente alimentario. INNOTEC [Internet]. 21 de diciembre de 2012 [citado 15 de noviembre de 2024];(7 ene-dic):25-30. Disponible en: http://164.68.127.13/index.php/INNOTEC/article/view/156