Controle preliminar da qualidade de ervas in natura comercializadas no Uruguai. Casos de estudo: camomila, macela e tília

Autores

  • Rossina Figliolo Programa de Posgrado en Química, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay y Grupo de Análisis de Compuestos Traza (GACT), Departamento de Química del Litoral, CenUR Litoral Norte, Universidad de la República. Paysandú, Uruguay. https://orcid.org/0009-0003-9915-9547
  • Natalia Besil Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0000-0003-3687-0449
  • Claudia Da Luz-Graña Laboratorio de Botánica, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay y Laboratorio de Evolución y Domesticación de las Plantas y Laboratorio de Fitotecnia. Departamento de Biología Vegetal, Facultad de Agronomía, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0000-0002-5233-8252
  • Gastón Martínez Laboratorio de Botánica, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0009-0004-0533-2642
  • Guzmán Porley Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0009-0009-5541-1185
  • Ignacio Migues Borghini Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0000-0003-4259-7290
  • Verónica Cesio Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay y PDU Abordaje Holístico al estudio del impacto de pesticidas en alimentos y en el ambiente, CenUR Litoral Norte, Universidad de la República. Paysandú, Uruguay. https://orcid.org/0000-0003-4334-8317
  • Horacio Heinzen Farmacognosia y Productos Naturales, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay y Grupo de Análisis de Compuestos Traza (GACT), Departamento de Química del Litoral, CenUR Litoral Norte, Universidad de la República. Paysandú, Uruguay. https://orcid.org/0000-0001-8985-478X

DOI:

https://doi.org/10.26461/26.05

Palavras-chave:

controle de qualidade, ervas medicinais, Matricaria chamomilla L., Tilia spp., Achyrocline saturejoides (Lam.) DC

Resumo

É apresentado um estudo primário sobre a adaptação de ervas in natura às regulamentações vigentes pelo Ministério da Saúde Pública do Uruguai. Foram
selecionadas três ervas consumidas pela população: camomila, macela e tília. As amostras foram adquiridas em pontos de venda, considerando diferentes lotes de diferentes fornecedores. Foi estudado o ajuste da rotulagem, a quantidade declarada de massa do
material vegetal foi comparada com o conteúdo da parte botânica da planta, a droga vegetal, que possui atividade farmacológica. Os resultados mostram grande dispersão
de dados, presença de materiais estranhos e, no caso da tília, espécies que não são a droga vegetal. Este estudo preliminar mostra a necessidade de formar profissionais especializados tanto no setor privado como no setor regulatório no Uruguai, com o objetivo de garantir a eficácia e segurança dos produtos fitoterápicos no mercado. 

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Arquivos adicionais

Publicado

2023-12-26

Como Citar

Figliolo, R., Besil, N., Da Luz-Graña, C., Martínez, G., Porley, G., Migues Borghini, I., Cesio, V. ., & Heinzen, H. (2023). Controle preliminar da qualidade de ervas in natura comercializadas no Uruguai. Casos de estudo: camomila, macela e tília. INNOTEC, (26 jul-dic), e643. https://doi.org/10.26461/26.05

Edição

n. 26 jul-dic (2023): INNOTEC

Seção

Artículos

Licença

Copyright (c) 2023 Rossina Figliolo, Natalia Besil, Claudia Da Luz-Graña, Gastón Martínez, Guzmán Porley, Ignacio Migues Borghini, Verónica Cesio, Horacio Heinzen

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